为维护食品安全市场秩序，牢牢守住食品安全底线，保障人民群众饮食安全。近日，普陀消保委、市场监管分局精心组织人员对辖区肉类商品开展肉源性专项抽检行动。
此次专项行动，以农贸市场、牛羊肉类餐饮服务单位、商场超市等经营单位作为重点检查区域，将纯牛肉、纯羊肉制作的牛（羊）排、涮肉片、烤肉串制品（含预包装或散装纯肉制品，不包括各种肉制品混制的肉制品）作为重点检查对象，对经营主体证照是否齐全、生鲜肉进货渠道是否合法、储存条件是否合规等情况进行同步检查。结合现场抽检，执法人员同时加强对经营户的宣传教育，督促其严格履行食品安全第一责任人责任，把关进货、销售、储藏各个关键环节，确保来源可溯、去向可追。截至目前，共抽取牛羊肉及其制品6批次，已全部委托法定检测机构检测。
下一步，普陀将根据市场交易和季节消费特点，持续加强肉类商品质量监管，严厉打击掺假掺杂肉制品行为，消除风险隐患，保障人民群众舌尖上的安全。
