为进一步倡导“厉行节约、防止浪费”的就餐理念，根据2023年制止餐饮浪费专项行动工作部署，近日，普陀联合“蟹蟹说食安”栏目组在全市率先开展主题为“遏制舌尖上的浪费引领餐桌新食尚”的“随机查餐厅”直播宣传。
此次“随机查餐厅”直播宣传以消费者关注度较高的东港凯虹广场餐饮商圈为重点，由辖区执法人员陪同主播“蟹蟹”随机抽查位于东港凯虹广场五楼的餐饮单位2家，重点对反对浪费宣传、文明用餐引导、菜单菜品标注、光盘行动践行等反餐饮食品浪费的相关举措进行突击检查，引导餐饮单位全面落实主体责任，切实将反餐饮食品浪费的要求贯穿于餐饮服务全过程。整个检查过程通过全程直播的形式，向直播间累计超过一万人次的消费者进行实时展示，引导消费者牢固树立“厉行节约、防止浪费”的就餐理念，坚持适量点餐、文明用餐，自觉抵制“舌尖上的浪费”。
后续，普陀将持续深化制止餐饮浪费主题宣传活动，借助“随机查餐厅”“光盘有礼活动”“红黑榜”等载体，进一步推动制止餐饮浪费主题宣传教育入脑入心，全面营造“人人关注、人人参与”的社会共治氛围。
