近日，龙港市消保委、龙港市市监局联合龙港市宾馆餐饮行业协会举办了“厉行节约 反对餐饮浪费”主题宣传活动，落实制止餐饮浪费措施要求，大力引导龙港市餐饮行业形成“简约适度、文明就餐”新风尚。活动中，377名餐饮经营单位负责人参加学习培训，并共同签订了《提倡文明就餐、反对餐饮浪费承诺书》，承诺厉行节约，制止餐饮浪费行为从我做起，共同助力文明用餐“新食尚”。
本次活动强调，各餐饮经营单位要认真落实主体责任，建立健全制止餐饮浪费的长效机制，在营业场所张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传语，提醒消费者节俭用餐；加强对日常管理、食材采购、加工制作、剩饭剩菜处理等环节的精细化管理，将节约理念贯穿餐饮管理全过程；引导消费者按需点餐，剩餐打包，让节俭理念深入人心、节约之风见诸行动。
