为进一步夯实反餐饮浪费宣传工作基础，安吉县消保委联合天子湖分局多措并举，深化反餐饮浪费宣传氛围，营造厉行节约的良好社会就餐风气。
一、巧用基层网格员队伍，扩大反餐饮浪费监督员队伍建设。近日，县消保委和天子湖分局利用给辖区内网格员召开食品安全培训知识的契机，在培训会议中锲入了反餐饮浪费的宣传内容，强调了反餐饮浪费的重要意义，并以详细的事例告知网格员进店检查的要点，让每个网格员都化身为反餐饮浪费监管员，丰富了基层网格员上报案件的线索类别，扫除了辖区餐饮单位的宣传盲区，缓解了天子湖分局人手短缺的现状。
二、强化网络餐饮监管，力推适度点餐。定期在微信网络餐饮监管群中发布反餐饮浪费相关宣传内容，还在日常巡查过程中，除查看其店内是否张贴反餐饮浪费宣传内容，堂食顾客是否有餐饮浪费现象外，还积极督促外卖餐饮单位上线半份菜，引导网络订餐者适度点单，合理消费。
三、加大中型以上餐饮单位检查力度，立榜样。针对就餐人数众多的中型以上餐饮单位，除食品安全相关检查内容外，还重点检查反餐饮浪费相关内容，向消费者询问是否存在服务人员诱导超量点餐的行为，向餐饮单位负责人详细讲解了制止餐饮浪费的重要意义，倡导餐饮服务经营者积极推广“小份菜”、“半份菜”等服务，要求服务员要引导消费者适量点餐，并主动提供打包服务，营造人人都习惯于“光盘”的良好氛围，以中型以上餐饮单位的全面落实，来辐射小型餐饮单位的进一步跟进。
下一步，县消保委与天子湖分局将进一步在日常巡查过程中跟进反餐饮浪费相关检查内容，进一步宣传《《中华人民共和国反食品浪费法》》，营造不攀比、不浪费的就餐氛围。
