随着清明节的临近，许多人需要回乡祭扫，人员流动较大，又因近期天气湿度温度较高，食物比较容易发生腐败霉变问题，为进一步保障食品安全，天台消保委和市监局根据群众关注的热点、重点，紧扣节令食品和聚餐风险，开展专项检查行动，保障群众“舌尖上的安全”。
一是聚焦重点产品，突出靶向抽检。根据时令食品的消费特点，组织开展清明节令食品专项监督抽检工作。以青团、白酒、年糕等食品为重点开展抽检工作，共抽检青团3批次，青饼6批次，白酒20批次；餐饮环节以餐饮店自消毒餐饮具为重点，共抽检94批次。
二是落实“两个责任”，加强日常监管。压紧压实属地管理责任和企业主体责任，全面建立层级对应的包保体系和“三清单一承诺”制度，推动形成分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的长效机制。对全县食品经营单位进行了分级分类，百分百建立包保干制度。各级包保人员对照任务清单和包保对象风险等级，每月至少开展1次督导，对存在的问题督促整改，实现问题闭环处置。
三是加强科普宣传，提升防范意识。指导食品生产、流通、餐饮等各环节的生产经营单位开展食品安全、健康饮食、公筷公勺、反浪费等宣传。利用微信、短信等媒体发布消费提示、警示，联合各乡镇（街道）食安办和消费维权义工开展进农村、进社区、进学校等食品安全知识宣传活动，提醒广大群众科学、文明、理性、健康消费。
