中国质量新闻网讯 近日，江西省南城县市场监管局联合县教体局开展秋季校园及周边食品安全专项检查行动，全力守护校园食品安全。
检查人员重点对学校食堂的食材采购、储存，餐饮具消毒、食品留样，以及食品加工制作过程等关键环节进行了严格排查。同时，也对校园周边的食品经营单位进行全面检查，确保食品来源正规、质量可靠。食材检测方面，检查人员对多种食材和食品进行快检，涉及香葱、红泡椒、包菜等蔬菜，猪肉、鸡蛋等荤食，以及大豆油、菜籽油、玉米油等食用油，筷子、餐盘、碗等餐饮具。截至目前，快检项目均合格。
南城县市场监管局相关负责人表示，校园食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，容不得半点马虎。此次专项检查不仅是对当前食品安全状况的一次全面排查，更是为新学期校园食品安全工作打下坚实基础。
下一步，该局将持续发力，建立健全长效监管机制，定期开展校园食品安全检查，持续加大对校园及周边食品安全的监管力度，为师生们营造一个安全、放心的饮食环境。(通讯员邱雨康 汪呈瑞)
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