为满足消费者个性化、多样化消费教育需求，深入推进“放心消费在临平”活动，引导少年儿童树立科学、文明的消费理念，暑期临平区消保委联合区融媒体中心开展的“提振消费信心”少年儿童消费体验活动，走进了塘栖的法根食品有限公司，开启一场传统糕点的寻味之旅。
穿越隋唐、宋元、明清的展厅，大家的认真听着讲解员将糕点的发展历史娓娓道来。随后，孩子们走进车间观摩通道，见证了糕点从手工制作、烘焙烤制、放置冷却、成品包装的全过程。接着，孩子们跟着糕点师傅学习制作米糕，看似简单但讲究力度均匀，筛粉、赛馅儿、脱模一敲，粉嫩的糕点在一双双小手的认真动作中悄然成型，随后便被送入蒸笼。一位家长说：“我们以前接触到的都是包装好直接可以吃的成品，从来没接触过糕点最开始的样子。这次带着孩子来体验一下法根传统糕点如何制作，能够让孩子更好的了解我们的传统文化，我觉得挺有意义的。
法根食品至今已有超过80年的历史，作为塘栖传统糕点的金字招牌，企业产品在不断的推陈出新，同时，开设研学课程寓教于乐地把这些传统民俗结合到动手制作，让传统文化在孩子心中扎根。
塘栖法根糕点有限公司是我区12家区级消费教育基地之一，这些基地覆盖农文旅产业、糕点食品、健康产业等诸多行业领域，通过组织走访参观、体验活动等形式，能够提供丰富的消费讯息，助力营造放心的消费环境。
