为高质量完成第19届亚运会和第4届亚残运会维稳安保工作，切实保障餐饮服务环节的食品安全，营造放心消费的良好环境，近阶段，路桥区消保委联手路桥市场监管所开展餐饮行业环境卫生督查工作，全面提升餐饮行业食品安全水平。
一是聚焦突出问题，严格执法。路桥区消保委收集整合今年上半年来城区几家主要综合体的餐饮投诉举报信息以及网络舆情情况，移交给路桥市场监管所，由市场监管所对涉事餐饮服务单位开展实地检查。对认识不到位、存在短板的餐饮单位及时提醒，限期整改到位；对整改不到位、存在违法违规行为的餐饮单位，依法依规查处，发挥震慑作用，整治餐饮卫生环境“脏、乱、差”等突出问题，牢牢守住食品安全底线。
二是对标标准规范，强化监管。从证照齐全有效、就餐场所干净、后厨合规达标、餐饮用具洁净、从业人员健康等方面入手，对辖内餐饮服务单位加强日常监督检查力度、扩大检查对象覆盖范围、突出重点单位重点区域、闭环督促整改问题到位，营造干净整洁的餐饮消费环境。在统一整改后，由区消保委和区市监局组织邀请人大代表、党代表、社区代表和消费者代表一同，开展以“制止餐饮浪费”和“餐饮卫生共体验”为主题的“随机查餐厅”现场直播活动，对整改企业开展抽查。通过“一整改一抽查”模式，努力提高每一个餐饮经营者的食品安全意识和管理水平，确保餐饮消费安心、放心、舒心，并让更多消费者直观感受到宣传氛围。
三是强化主体责任，社会共治。压实餐饮服务单位食品安全主体责任，规范食品安全管理人员及从业人员食品经营行为，由区消保委、市监所和企业三方共治，促进餐饮服务单位自律自查，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。
