为进一步促进小餐饮规范经营，保障餐饮食品安全，普陀市场监管分局、消保委积极引入小餐饮第三方协助管理机构，结合辖区实际全面推进小餐饮第三方协助管理模式改革。自协管模式改革一个月以来，共排查餐饮单位401家，发现问题单位97家，问题隐患155个，当场整改到位85家，移交基层所后续处置12家。
一是明确责任分工。召开沟通协调会，进一步明确职责分工，调整第三方协管对象为全区150平方米以下餐饮单位、食品摊畈及其他单位食堂（学校、养老机构、医疗机构、校外培训托管机构除外），日常管理实行网络化管理模式和区域责任制，各所对辖区小餐饮第三方协管负有领导责任，业务科室对第三方协管机构开展的协管工作进行不定期督查。
二是创新协管手段。召开业务培训会议，明确日常协管工作重点；设计制作简洁明了的第三方协管检查表单，明确符合、基本符合和不符合评判标准；开通众食安APP“第三方协管”账号，便于第三方协管人员能够实时实地录入日常协管工作情况；在众食安PC端开设“第三方协管”模块，科室和基层所均能实时获知第三方协管工作进展情况。
三是建立工作机制。建立日常巡查、定期反馈、联动执法等工作机制。制定日、周、月巡查检查工作计划，协管人员按区域管理各自负责辖区内的监管对象，并每周上报周巡查检查进展情况，每月由组长反馈日常检查情况和存在的问题；针对发现重大违法违规行为，协管人员第一时间通知辖区所执法人员到现场开展执法行动，开具相关文书，固定相关证据，及时消除重大食品安全隐患。
