燃气灶具产品是居家生活的必需品，也是餐饮企业生产经营的必要工具，其产品质量安全一直以来受到社会各界的高度关注。正确选购和使用燃气灶对消费者的健康安全、环境保护和节约能源至关重要。荆州市市场监管局、荆州市消费者委员会提醒消费者，在购买和使用燃气灶时应注意以下几方面：
一、正确选购家用燃气灶具
1.包装、标识是否齐全。
包装应标明厂名、厂址、型号等，每台灶具都应有合格证、使用说明书，且有3C标志。
2.选用燃气灶具种类应当适合当地气源。
燃气大致分为液化石油气（Y）、人工煤气（R）、天然气（T）三大类，如果灶具类型与气源不符，将会发生危险。消费者在选购灶具前，一定要分清燃气种类。
3.检查是否加装熄火保护装置。
没有熄火保护装置的灶具一旦出现意外熄火，就会造成燃气泄漏，使气体在室内积聚，当泄漏的气体达到一定浓度后，易引起爆燃和火灾。
4、尽量选择节能环保的产品
家用燃气灶已被纳入国家能效监管体系，应在外壳贴有能效标识，能效标识的真伪可以通过扫描标识上的二维码来辨别，尽量选择较一级能效的家用燃气灶产品。
二、正确使用家用燃气灶具
1.规范安装。
燃气灶具的安装和调试应当由专业人员进行操作。一般来说，家用燃气灶需要安装在厨房通风较好的地方，且安装的厨房高度不应小于2.2米。如果空气不易流通，易造成一氧化碳中毒。
2.用前熟悉。
首次使用燃气具前应认真阅读产品说明书，必须熟悉每个阀门的位置和作用，防止气体泄漏，确认安全后再使用。
3.用时关注。
使用燃气灶具时，应随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。如果火焰出现异常或有异味，自身出现头晕等不适症状，也要立刻停止使用。
4.检查保养。
定期对阀门、管线、燃气灶具等设施进行检查，消除事故隐患。燃气灶具需定期清理火盖上的火孔，防止堵塞。进气软管有老化现象时应及时更换。
5.定期更换。
《按照《GB 17905-2008家用燃气燃烧器具安全管理规则》的规定，燃气灶具使用年限以企业明示为准，且不应超过8年，需要注意家用燃气具的使用寿命，及时更换。
