端午佳节前夕，为营造良好的节日食品市场环境，切实做好辖区内食品安全工作，保障食品安全，让广大群众读过安全舒心的端午佳节，鄂州市临空市场监管分局、消委组织开展端午节前食品安全专项检查。
一、聚焦重点品种，强化风险严管控
突出节日消费量大、消费者投诉举报多，此次检查以粽子、咸鸭蛋、肉类制品、酒水等食品端午节消费热点食品为重点，对辖区超市、农贸市场、小作坊、餐饮店、学校食堂等单位主体进行专项检查，主要检查产品包装标签标识、经营者是否履行进货查验制度、索证索票是否齐全等，确保食品来源可溯，严厉打击虚假宣传、销售过期食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。
二、紧盯风险监测，靶向抽检不遗漏
6月16日，鄂州市临空经济区燕矶镇“食品安全快检实验室”正式挂牌成立，该快检室由临空市场监管分局建设，为鄂州市临空经济区首家投入使用的食品安全快检室。临空分局根据2023年度食品安全风险监测及监督抽检计划，主要针对食品流通环节、餐饮环节，以粽子、糕点、米面油等食品和食用农产品为重点产品，合理利用燕矶镇“食品安全快检实验室”，以食品添加剂、过氧化值、重金属、兽残、农残等为重点检测项目，开展风险监测监督抽检，进一步提升案件线索发现和精准监管能力，严厉打击食品领域违法行为，维护社会和谐稳定，服务和保障人民群众食品安全。
三、突出巡查执法，落实主体责任
持续开展巡查检查，针对江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”食品安全事件，加强食品安全管理，落实食品安全责任，对辖区食品和餐饮经营户进行全面检查，严把食材关，避免有害生物污染。全面规范节日期间市场经营秩序，全力保障市场监管领域安全形势稳定。充分发挥12315热线、湖北315投诉和解平台作用，畅通投诉举报渠道，及时受理消费者投诉举报，确保消费者合法权益得到及时有效地维.
截至目前，临空市场监管分局共出动执法人员98人次，检查相关单位168家次，下达责令改正通知书2起，现场改正6家。下一步，临空市场监管分局将持续做好重要时段食品安全监督检查和宣传工作，做到节假日期间餐饮服务食品安全监管“不打烊”，保障辖区群众饮食安全。督促经营户诚信守法、规范经营，切实提高食品安全经营主体责任意识。
