全市各餐饮服务单位及广大经营者、消费者:
“一粥一饭,当思来之不易”。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神及《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定,坚决制止餐饮浪费行为,积极践行绿色发展方式和生活方式,营造“厉行节约、反对浪费”的良好社会风尚,市消费者权益保护委员会联合市市场监督管理局、市餐饮(烹饪)业商会向全市餐饮服务单位及广大经营者、消费者发出如下倡议:
一、树立绿色消费理念
消费者要养成绿色消费意识,日常选购绿色产品,多用可重复使用的耐用品。用可重复使用的容器装冰箱里的食物,尽量不用一次性的塑料保鲜膜;外出游玩时自带水壶,减少塑料垃圾的产生;旅游或出差时,自带牙刷等卫生用具,不使用旅馆每日更换的牙具等。
二、构建绿色消费环境
经营场所要采用节能减排设施设备,使用循环利用技术,提供绿色环保产品,对一次性用品合理回收,积极降低消费过程中的水、电等资源消耗,减少污染排放,为消费者创造安全、环保、健康的消费环境。
三、营造绿色消费氛围
经营者要主动担当绿色消费的引领者、践行者和宣传者角色。向消费者在经营场所设置节能环保提示,进行适度消费提醒。通过设立智能回收设备,开展以旧换新、逆向回收等活动,倡导绿色消费理念。
四、坚决制止餐饮浪费行为
餐饮行业要创新服务方式,积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”,提供“半份、半价”、“小份、适价”服务方式,倡导“光盘行动”。消费者应爱护粮食,摒弃讲排场、比阔气等陋习,根据实际需求适量点餐、适量取食,餐后主动打包。
五、拒绝过度包装
各类商品经营单位应自觉抵制以商品包装为噱头诱导或者误导消费者做出购买行为。尊重消费者的知情权、自主选择权和公平交易权等权利,不利用过度包装进行不正当竞争行为,不损害其他经营者的合法权益。提倡电商商家使用绿色包装、减量包装,避免重复包装,对容易分解或能重复使用的包装材料进行回收。快递业应通过使用电子面单、环保箱(袋)、环保胶带、中转箱等设备,减少包装物消耗,降低快递垃圾污染。消费者应树立理性消费观念,自觉选择简单适度的包装产品,拒绝为过度包装买单,响应分类回收利用政策。
文明贵在细节,习惯重在养成。“千里之行始于足下。”让我们行动起来,从细微做起,从现在做起,以“小行动”促进“大文明”,争做“弘扬传统美德、崇尚勤俭节约”的践行者,为创建全国文明城市贡献力量。
池州市消费者权益保护委员会
池州市市场监督管理局
池州市餐饮(烹饪)业商会